Clyde

Ha avuto l’opportunità di imparare da un vecchio maestro della cucina romana dove ogni singolo prodotto viene elaborato per sposarsi al meglio con il piacere del palato. Un cucina verace, autentica fatta di lunghe cotture, pazienza e prodotti locali.


 

Bonnie

E’ una mixology sauce, da oltre dieci anni al fianco di Clyde. Esperta di elaborazioni e accostamenti di salse vegetariane e vegan. E poi si sà, gli chef sono persone creative, sono un tornado di emozioni, serve sempre una spalla più analitica!

 

Insieme fin da ragazzini, nel 2020 creano Bonnie & Clyde Streetfood di cui hanno montato pezzo per pezzo la bike ed il piccolo track con un solo obiettivo:

sfrecciare tra le strade di nolo per conquistare cuore e stomaco di tutti.

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